آغاز فروش ویژه محصولات  width=

کم خونی چیست؟

کم خونی چیست؟

نوشته شده توسط am دسامبر 22, 2017 در دانستنی های تندرستی, سلامت و درمان, علم پزشکی وزرشی | بدون دیدگاه

  کم خونی چیست؟ یکی از عمومی‌ترین ناراحتیهای خونی ، بیماری کم خونی است. علت آن کم بودن تعداد گلبولهای قرمز یا کم بودن مقدار هموگلوبین در این گلبولهاست. در تمام انواع کم خونی بافتهای بدن بویژه ماهیچه‌ها و مغز به خاطر کمبود اکسیژن آسیب می‌بینند.   کم خونی چیست؟ کم خونی ممکن است ناشی از کمبود آهن در جیره غذایی باشد در این حالت گلبولهای قرمز به تعداد عادی وجود دارند اما در آنها مقدار هموگلوبین کم است. این نوع کم خونی در کودکان بیشتر از بزرگسالان رایج است علائم این نوع کم خونی رنگ پریدگی و زود خسته شدن است. خوردن غذاهای آهن‌دار مانند جگر ، گوشت و سبزیجات و مصرف داروهای آهن‌دار در درمان آن موثرترند. انواع کم خونی به صورت زیر است. کم خونی ناشی از دفع خون: که در این حالت بدن بعد از یک خونریزی شدید دچار کم خونی خواهد شد. کم خونی آپلاستیک: به معنی فقدان عملکرد طبیعی مغز استخوانمی‌باشد که بطور مثال در افرادی که در معرض تشعشع گاما قرار گرفته‌اند دیده می‌شود.       کم خونی مگالوپلاستیک: که ناشی از فقدان ویتامین B12 ، اسید فولیک و فاکتور داخلی مخاط معده می‌باشد. کم خونی همولیتیک: (خونی که لیز شده باشد) ، شامل پررنگ شدن گلبولهای قرمز ، داسی شکل شدن گلبولهای قرمز می‌باشد و در نتیجه گلبولهای قرمز خون شکل قرصی و طبیعی را ندارند بلکه هلالی شکل می‌شوند. چنین گلبولهایی معمولا بهم می‌چسبند و مسیر رگها را می‌بندند. در نتیجه اکسیژن کافی به بافتها نمی‌رسد. و در این حال شخص دچار کم خونی شدید می‌شود. پلی‌سیتمی ثانویه هر گاه بافتها به علت کم بودن شدید اکسیژن هوا در ارتفاعات بلند دچار هیپوکسی شوند در این حالت اندامهای خونساز بطور اتوماتیک مقدار زیادی گلبول قرمز تولید می‌کنند. پلی سیتمی حقیقی(اریترمی) این بیماری از یک تغییر ژنی بوجود می‌آید که در گروه سلولی همو بلاستیک که گویچه‌های قرمز خون را تولید می‌کنند ایجاد می‌شود. سلولهای بلاستی حتی هنگامی که گویچه‌های سرخ بیش از حدی وجود دارند، از تولید گویچه‌های قرمز باز نمی‌ایستند.  ...

بیشتر بخوانید

آشنایی با انرژی‌زاترین میوه‌ها

آشنایی با انرژی‌زاترین میوه‌ها

نوشته شده توسط am مه 28, 2017 در دانستنی های تغذیه | بدون دیدگاه

  آشنایی با انرژی‌زاترین میوه‌ها مخصوص ورزشکاران فهرستی از انرژی‌زاترین میوه‌ها را در این مطلب آورده شده‌است که می‌توانند انرژی و چابکی را به سلول‌های شما بازگردانند. این میوه‌های انرژی‌زا عبارتند از   💪- موز 🍌 تمام متخصصان تغذیه ورزشی توصیه می‌کنند که پیش از شروع تمرینات، یک عدد موز بخورید. موز منبع غنی از کربوهیدرات‌ها است و در راس فهرست میوه‌های انرژی‌زا قرار دارد.   💪- هندوانه 🍉 خوردن این میوه، طراوت و شادابی ایجاد می‌کند و منبع غنی از ویتامین C است. همچنین هندوانه ذخیره آب فوق‌العاده‌ای است که مانند یک آبادی در وسط بیابان، امیدوارکننده است. 💪- سیب 🍎 این میوه از منابع غذایی بسیار مهمی است که می‌تواند به آرامی انرژی در بدن آزاد کند و همچنین سرشار از ویتامین C، B و پتاسیم که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.       💪- پرتقال 🍊 این میوه نیز «نیروگاه» انرژی و ویتامین C است. به علاوه پرتقال حاوی مقادیر قابل توجهی فسفر، مواد معدنی و فیبر خوراکی است که به بهبود فعالیت‌های سالم بدن کمک می‌کند.   💪- انبه 🍈 این میوه اصطلاحا شاه‌ میوه‌ها نامیده شده است. انبه سرشار از ویتامین‌های B و C، کلسیم، می...

بیشتر بخوانید

میان وعده‌های بدون کربوهیدرات

میان وعده‌های بدون کربوهیدرات

نوشته شده توسط am مه 22, 2017 در دانستنی های تغذیه, کاهش وزن | بدون دیدگاه

  میان وعده‌های بدون کربوهیدرات آیا برای از دست دادن آن چند کیلو وزن اضافی بدن‌تان تمام راه‌های ممکن را امتحان کرده‌اید اما فایده ای نداشته؟ آیا از صرف ساعت‌ها وقت در باشگاه و مرکز تناسب اندام ، بدون آن‌که تأثیری بر وزن‌تان گذاشته باشند، خسته شده‌اید؟ این فقط ورزش نیست که به شما در دستیابی به اهداف کاهش وزن‌تان کمک خواهد کرد. رژیم غذایی نقش مهمی ایفا می‌کند و باید با برنامه ورزشی منظم همراه باشد تا بتوانید طعم موفقیت را بچشید. اگر کسی بخواهد با پیروی از یک برنامه غذایی وزن کم کند، باید عادات غذا خوردن‌اش را تغییر دهد.     جوانه‌های چشایی شما عاشق تنقلات ترد، تند و سرخ شده هستند و ما مرتبا از این فست‌فودهای ناسالم استفاده می‌کنیم، بدون آن‌که متوجه باشیم با این کار، چه مقدار کالری، چربی و کربوهیدرات وارد بدن‌مان می‌کنیم. هرچند کربوهیدرات‌ها برای بدن ما ضروری هستند اما می‌توانند مضر نیز باشند، مخصوصا برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند. مادر این مطلب لیستی از میان وعده‌های کم کالری فراهم کرده‌ایم که به نوبه‌ی خود به شما کمک خواهند کرد بدون حذف سهم میان وعده‌تان، وزن کم کنید.     میان وعده‌های کم کربوهیدرات   ☑️بیکن بیکن یکی از محبوب‌ترین میان وعده‌های بدون کربوهیدرات است. بیکن می‌تواند یک جایگزین مناسب برای چیپس سیب زمینی باشد. هر زمانی که احساس می‌کنید دوست دارید چیپس ترد بخورید، ۴ تا ۵ تکه بیکن را سرخ کنید تا ترد شوند و وقتی سرد شدند و شبیه چیپس شدند، آن را نوش جان کنید. چیپس‌های سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات هستند، بطوریکه یک کاسه چیپس شامل ۱۵ عدد چیپس، ۲۲ گرم کربوهیدرات است. از این رو بیکن با محتوای کربوهیدرات صفر، بهترین جایگزین برای چیپس سیب زمینی می‌باشد.     ☑️آجیل آجیل‌هایی مانند بادام درختی، بادام زمینی، بادام هندی و پسته، خوراکی‌های بدون کربوهیدراتی هستند که یک نفر می‌تواند به عنوان میان وعده مصرف کند. آجیل‌ها سرشار از پروتئین هستند و حاوی اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین‌ها، چربی‌های سالم، روغن‌ها و مواد معدنی می‌باشند و همچنین با به وجود آوردن حس سیری، به کنترل پرخوری کمک می‌کنند. اگرچه آجیل‌ها داری چربی نیز هستند اما ثابت شده که مصرف محدود آن‌ها برای سلامتی شما مفید خواهد بود.         ☑️دانه‌ها دانه‌ها نیز می‌توانند یک انتخاب هوشمندانه و آسان برای یک میان وعده‌ی کم کربوهیدرات باشند. دانه‌های کدوتنبل، کتان، کدو و آفتابگردان، چند گزینه خوب برای میان وعده هستند. دانه‌ها یک انتخاب هوشمندانه هستند زیرا کالری و چربی کمتری نسبت به آجیل دارند اما همچنان حاوی اسیدهای آمینه ضروری، پروتئین و چربی‌های سالم امگا ۳ می‌باشند. دانه‌ها همچنین یک منبع خوب از منیزیم و روی هستند.     ☑️گوشت خشک شده گوشت خشک شده گاو یا بوقلمون، یک میان وعده بدون کربوهیدرات دیگر است که می‌توانید انتخاب کنید. گوشت خشک شده گاو و بوقلمون، هر دو کم کالری و سرشار از پروتئین هستند. با این‌حال از آن‌جا که گوشت خشک شده به شدت فرآوری...

بیشتر بخوانید

مواد غذایی حاوی آهن اسید فولیک ویتامین ب۱۲

مواد غذایی حاوی آهن اسید فولیک ویتامین ب۱۲

نوشته شده توسط am مه 4, 2017 در دانستنی های تغذیه | بدون دیدگاه

  مواد غذایی حاوی آهن اسید فولیک ویتامین ب۱۲ ساخت گلبول های قرمز خون به لحاظ وجود مقادیر لازمه آنها برای رساندن اکسیژن به بافت های بدن و در مقابل دفع دی اکسید کربن از مهمترین ارکان سیستم سلامت بدن انسان است. برای تامین مواد غذایی کمک رسان به این سیستم مقاله زیر را مشاهده نمایید.   مواد غذایی خون ساز؛ با کم خونی مبارزه کنید گلبول‌های قرمز در رساندن اکسیژن به بافت‌ها و دفع دی‌اکسیدکربن از بدن نقش مهمی ایفا می‌کنند. رنگ قرمز گلبول‌ قرمز به‌ علت وجود پروتئین‌ غنی از آهنی به نام «هموگلوبین» است. گلبول‌های قرمر به مرور زمان پیر می‌شوند و می‌میرند. مغز استخوان پیوسته گلبول‌‌های قرمز تازه تولید می‌کند. بعضی غذاها می‌توانند این روند را سرعت ببخشند. با این مقاله همراه باشید تا با مواد غذایی خون ساز بیشتر آسنا شوید. غذاهای سرشار از آهن بدن انسان از آهن استفاده می‌کند تا هموگلوبین مورد نیاز خود را بسازد. هموگلوبین به حمل و نگهداری اکسیژن در بدن کمک می‌کند. مصرف مقدار کافی آهن در رژیم غذایی‌ از کم‌خونی جلوگیری می‌کند و باعث رسیدن اکسیژن کافی به سلول‌های بدن‌ می‌شود. گوشت قرمز، جگر، قلوه، لوبیا، عدس، سبزیجاتی با برگ سبز تیره (مانند اسفناج)، آلو بخارا، کشمش و زرده‌ی تخم‌مرغ سرشار از آهن هستند.   غذاهای سرشار از اسید فولیک اسید فولیک یا ویتامین ب۹ در تولید گلبول‌های قرمز تازه به بدن کمک می‌کند. مصرف ناکافی اسید فولیک می‌تواند باعث ابتلا به کم‌خونی شود. با مصرف مجدد اسید فولیک می‌توان دوباره میزان گلبول‌های قرمز را افرایش داد. نان‌ها و غلات غنی‌شده، سبزیجات برگ سبز مانند کلم پیچ، نخود، حبوبات و مغزها سرشار از اسید فولیک هستند. غذاهای سرشاز از ویتامین ب۱۲ ویتامین ب۱۲ به طور گسترده‌ای در غذاهای حیوانی و غذاهای غنی شده با این ویتامین یافت می‌شود. گوشت قرمز، ماهی، جگر، تخم‌مرغ، شیر و لبنیات، غلات صبحانه‌ی غنی شده و مخمرهای خوراکی سرشار از ویتامین ب۱۲...

بیشتر بخوانید

10 ویتامین مورد نیاز و ضروری

10 ویتامین مورد نیاز و ضروری

نوشته شده توسط am آوریل 25, 2017 در دانستنی های تغذیه | بدون دیدگاه

10ویتامین مورد نیاز و ضروری لزوم استفاده مکفی از ویتامین ها در علوم امروزه بقدری ضرور و مهم تلقی میگردد که دانش استفاده از ویتامین ها به عنوان یکی از اصولی ترین ارکان تغذیه بدن انسان شده است. در ادامه با 10 ویتامین اساسی که لازمه بدن انسان برای حیات میباشد را یادآور میشویم. 1️⃣ ویتامین A به ساخت و تقویت استخوان‌ها، دندانها، بافتهای نرم، پوست و غشاهای مخاطی کمک میکنه. 2️⃣ ویتامین B۲ این ویتامین به بالا رفتن انرژی و تقویت سیستم دفاعی کمک می‌کنه 3️⃣ ویتامین B۶ به کاهش افسردگی، بیماری قلبی و از دست دادن حافظه کمک می‌کنه 4️⃣ ویتامین B۷ غدد تعریق، مو و پوست را سالم نگه میداره 5️⃣ ویتامین B۹ پیشگیری از بیماری قلبی، فشار خون بالا، آلزایمر، افسردگی 6️⃣ ویتامین B۱۲ پیشگیری از بیماری قلبی، از دست دادن حافظه و کم خونی 7️⃣ ویتامین C ویتامین C که به تقویت کننده ایمنی معروفه   8️⃣ ویتامین D در قوی نگه داشتن استخوان‌ها نقشی کلیدی داره و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکنه 9️⃣ ویتامین E این ویتامین به پیشگیری از بیماری قلبی، آب مروارید کمک میکنه ? ویتامین K این ویتامین خاص برای عملکرد ایمنی و انرژی نیز...

بیشتر بخوانید

فروش محصولات بزودی آغـــاز میگردد . افتتاح فروشگاه با تخفیفات ویژه